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SUMMARY:Conferencia ‘Transforma tu experiencia en hostelería en tu próximo emprendimiento en 2026’
DESCRIPTION:El Work Café Santander Málaga acoge el 24 de febrero una sesión inspiradora dirigida a profesionales de la hostelería y a todas aquellas personas que sienten que su experiencia y conocimiento pueden convertirse en un proyecto propio.\nBajo el enfoque “Cómo me inventé mi profesión: Consultor de Restaurante”, Roberto Ruiz Rúa —consultor especializado en gastroemprendimiento, creador de la Red de Mentores Gastronómicos y autor de Restaurante Emocionalmente Inteligente— compartirá cómo transformó su trayectoria como propietario en una nueva profesión que, cuando él empezó, ni siquiera existía en España.\nLa charla combinará inspiración y pautas prácticas para que cada asistente pueda diseñar su propia hoja de ruta emprendedora, alineada con sus recursos y su propósito. Se abordará cómo la inteligencia emocional y la inteligencia artificial están democratizando el emprendimiento, abriendo oportunidades antes impensables y facilitando modelos de negocio más humanos, sostenibles y estratégicos.\nUna experiencia 100% vivencial, con ejemplos reales y casos de éxito, pensada para activar el autoconocimiento, la mentalidad empresarial y el networking en un entorno como el de Work Café. Una sesión que invita a dar el paso y convertir el talento acumulado en un proyecto con impacto y sentido.\n
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